无蔗糖酸奶是无糖的吗
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无蔗糖酸奶是无糖的吗

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网友提问:

买了些无糖酸奶喝。但是我想知道这个无糖酸奶是不是无糖的?

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无蔗糖酸奶是指不额外添加蔗糖的酸奶。不是完全无糖的。

市面上的无蔗糖酸奶不添加蔗糖。但会添加结晶果糖、海藻糖、麦芽糖浆等糖类物质。有些糖比蔗糖有更高的热量和升糖作用。

另外,酸奶是由牛奶发酵而成的。每100克牛奶含有4.2克乳糖。所以无蔗糖酸奶不可能是无糖的。

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