请用语音读文章网友提问：
如果把青椒和红辣椒比。两者有什么区别？
最佳回答：
青椒的颜色以绿色为主。颗粒更大。又圆又油。表面的“油细胞”又大又结实。气味很柔和。味道很重。浓郁微苦。多用来煮蔬菜，做花椒油，以体现其麻味。
红辣椒有鲜红的颜色。打开后，它的内部是淡黄色的。颗粒受到严重损害。“油细胞”致密而坚实。其油性大于青椒。味道很纯。丰富而持久。味道略淡。用来炒菜突出香味。
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本文标题：青花椒和红花椒的区别在哪里
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