请用语音读文章网友提问：
我在家里买了些蘑菇吃。请问蘑菇需要焯水吗？
最佳回答：
建议热烫。
你想把蘑菇焯一下吗？没有严格的规则。可以根据自己的烹饪风格和口味喜好来决定。但是很多蘑菇味道不好。有些甚至含有超标的有害物质。如果是漂白的。可以帮助改善蘑菇的口感，去除有害物质。让蘑菇味道更好，更健康。所以蘑菇建议焯水后食用。
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本文标题：蘑菇需要焯水吗
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