黄芪要怎么挑选

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网友提问：

黄芪是补气的中草药。有利于水消肿，扶正固表。黄芪怎么选？

最佳回答：

1.看外表

好的黄芪表面会呈淡褐色。会有不规则的纵向皱纹。质地坚硬。不易破碎。横截面上有孔；而质量差的黄芪颜色较深。横截面可能会变黑。

2.闻闻味道

好吧，黄芪近距离闻起来很臭。当你用嘴咀嚼它时，它尝起来是甜的。不苦。最好是干的，厚的，皱纹少的，粉的饱满的，结实柔软的，不容易断的，没有黑心的。

3.尝尝味道

好了，把黄芪放进嘴里吃。它尝起来也很甜。而如果黄芪的味道是苦的。可能是质量不好的黄芪。不建议选购。

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