网友提问:
烤完橘子后。为什么会有苦味?
最佳回答:
烤橙子有苦味是正常的。因为橘子皮中含有很多柠檬苦素等苦味物质。直接用火烤会让橘子皮的苦味渗入果肉。导致肉变苦。所以,如果烤橙子吃起来很苦,也不用担心对身体有害。如果想缓解烤橙子的苦味。你可以用锡纸把橘子包起来,然后烤着吃。
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本文标题:烤桔子为什么是苦的
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