包子放冷冻可以放多久

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网友提问：

家里有很多冷冻包子。一时半会儿吃不完。我很担心。请问包子可以冻多久？

最佳回答：

根据情况。

如果是没熟的包子，放进去冷冻。只能保存3-5天左右。因为包子里的酵母不耐低温。冷冻时间太长。都会死。这样包子就不能再发酵了。食用价值大打折扣。

如果是煮熟的包子，就放在冰柜里。可以保留15天左右。因为煮熟的包子是冷冻的。能抑制细菌、微生物和各种酶的入侵。延长储存时间。

注意，如果是速冻包子。具体冻结时间。包子外包装上注明的保质期为主。

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