请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢冷冻苹果。但是冷冻苹果还有营养价值吗？
最佳回答：
和.
苹果本身是一种营养丰富的水果。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素。而且冰箱的低温可以抑制细菌、微生物和各种酶的活动。可以有效防止苹果变坏。所以冷冻苹果还是有营养价值的。
只是苹果里的水凝结成冰晶而已。它会破坏原有的细胞结构。苹果中的一些营养成分挥发损失。冷冻的时间越长。你失去的越多。所以还是尽早吃冷冻苹果比较好。
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本文标题：冻苹果还有营养价值吗
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