网友提问:
脐橙买回来放一段时间再吃,味道会比刚买回来的更甜。这是为什么呢?
最佳回答:
更成熟
有些脐橙是在成熟前采摘的。这个时候的脐橙味道不太好。酸味会很明显。但是脐橙的成熟度会在放置的过程中逐渐提高。所以这个时候吃起来会更好吃。
漏水
脐橙的水分会在摆放过程中慢慢流失。但是糖不会变。所以脐橙中的果糖会浓缩。脐橙的味道会更甜。
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本文标题:为什么脐橙越放越甜
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