请用语音读文章网友提问：
冻梨尝起来很酸。请问它坏了吗？
最佳回答：
不一定。
新鲜的梨含有大量的有机酸。虽然冷冻后会蒸发。放大甜度。但并不意味着这些酸会完全消失。所以有些冻梨吃起来酸是正常的。
但需要注意的是。正常的冻梨有甜的也有酸的。都很开胃。不会让人觉得反感。也就是说。如果冻梨的味道很恶心。那很可能是坏了。吃不下了。
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本文标题：冻梨发酸是不是坏了
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