莲子和里面的绿心一起吃可以吗
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莲子和里面的绿心一起吃可以吗

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网友提问:

吃莲子的时候。里面有绿心能吃吗?

最佳回答:

当然可以。

莲子富含淀粉,可以食用。莲子里面的绿色莲心也是可以食用的。莲子心可以入药。民间常用泡茶清心火。其成分主要是生物碱、黄酮类、挥发油、水溶性多糖等。如果你吃里面有莲子心的莲子。不会产生任何有毒有害物质。而且丰富了食品的功效价值。

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