空气炸锅和烤箱哪个对人体害处大

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网友提问：

据说用空气炸锅和烤箱烘烤食物对人体有益。但是不知道哪一种对人体有害？

最佳回答：

其实空气炸锅和烤箱都是正规厂家卖的。正确使用不会有很大的健康危害。

与普通油炸相比。空气油炸锅做出来的食物，脂肪含量确实会更低。但它的加热温度超过120。还会产生丙烯酰胺这种疑似致癌物。烤箱也一样。如果温度和时间控制不好。还会产生致癌物质。另外，空气炸锅和烤箱在运行时长时间处于高温状态。很多人会为了便宜而买便宜的产品。如果买的是伪劣产品。使用的材料不符合要求。如果不符合标准。还有健康问题。

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