吃饺子为什么要喝饺子汤

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网友提问：

都说吃完饺子要来一碗饺子汤。这是什么原理？

最佳回答：

帮助消化俗话说“原汤化为原食”。所以，在吃完饺子、面条、汤圆等食物后，要喝点煮食物的汤。这样可以促进食物更好的消化。

最大限度的吸收营养。像饺子这样的面食制品，在烹饪过程中会破坏一些水溶性维生素。因为它含有维生素B1和B2。所以，吃完饺子喝点汤，可以弥补损失的营养。

净化你的口腔。有些饺子馅味道更重。此外，许多人吃饺子时会放入大蒜、醋、胡椒和其他调味品。吃完嘴里不香。这时候喝一点饺子汤，有助于清新口气，清洁口腔。

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