请用语音读文章网友提问：
买的老母鸡没什么油。请问老母鸡是没有油的鸡吗？
最佳回答：
和鸡肉质量没有关系。
鸡肉是一种脂肪含量很高的食物。不会有油的。所以老母鸡没有油。跟鸡的质量一般没有关系。跟炖的时间有关。因为老母鸡体内的油放出来了。这需要一些时间。所以你只需要按照煲汤的流程把老母鸡煮熟就可以了。
而且人体脂肪摄入过多。会增加身体肥胖。以及心脑血管疾病的风险。所以老母鸡的油少。相反，对人体健康有益。
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本文标题：老母鸡没油是鸡不好吗
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