长期大量吃紫菜有害处吗

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网友提问：

最近经常吃紫菜。请问长期大量吃紫菜有害吗？

最佳回答：

有害。

紫菜是一种富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等人体必需营养物质的食物。一般来说，食用它不会对人体健康造成危害。

然而，每2克紫菜含有87微克的碘。有的甚至可以高达148微克。根据世界卫生组织的标准。每天吃2克。已经远远超过了一个健康成年人的日常所需。人体摄入过多的碘。会增加甲亢的风险。所以长期大量吃紫菜对身体有害。

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