紫菜开水冲一下就能吃吗

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网友提问：

用开水洗紫菜感觉很软。请问紫菜用开水洗后可以吃吗？

最佳回答：

看情况吧。

如果是煮即食紫菜。一般用开水浸泡就可以吃了。但如果只是干紫菜。然后需要煮熟了才能吃。

因为紫菜是一种藻类。它含有大量的纤维和胶质。直接泡水是煮不出来的。如果你这样吃。容易增加肠胃的消化负担。引起消化不良。

在许多干燥的薰衣草中。它也可能含有沉淀物。如果你继续这样吃。也容易引起消化道不适。所以不是即食紫菜。都需要清洗干净煮熟后才能食用。

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