请用语音读文章网友提问：
最近买了新鲜柿子。我想自己做吊柿子。挂柿子需要捏吗？
最佳回答：
可以捏也可以不捏。
不同于传统的柿饼。挂柿子一般是用绳子把柿子一个一个的挂在空中，自然风干而成。制作后，形状一般为长方形。
因为光线更均匀。所以在制作过程中可以捏也可以不捏。对于一些生产经验丰富的人来说。通常不需要捏；对于一些不是特别有经验的人来说。平时需要捏柿子来判断其干燥程度。
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本文标题：吊柿子需要捏吗
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