网友提问:
羊肉很好吃。很多人特别喜欢吃羊腿。那么,羊肉前腿和后腿哪个好呢?
最佳回答:
不管怎样。不过还是吃羊腿比较好。
羊腿分前腿和后腿。其中羊的前腿是指颈肉的后面。包括前胸和前肌腱的上部。羊的前腿更活跃。它的肉很结实。适合烹饪,炖,酱,煮。
羊的后腿主要是指屁股尖的肉。羊的前腿肉质细嫩。会有更多的脂肪。酱或炖肉等。
两个都好吃。主要看你喜欢怎么吃。一般吃羊腿的人比较多。
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本文标题:羊肉吃前腿还是后腿好
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