网友提问:
甘蔗太凉了,不能直接吃。你知道煮甘蔗还是凉性食物吗?
最佳回答:
是的。
寒性食物不会因为加热而改变性味。比如煮白萝卜还是凉的。能凉血、清热、生津。所以煮甘蔗还是寒性食物。但是甘蔗煮开后甜度会降低。味道没那么冷。如果冬天吃的话。可以避免冷甘蔗刺激肠胃引起的腹泻。适合胃和牙齿对冷食敏感的人。
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本文标题:煮过的甘蔗还是寒性食物吗
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