煮梨水削皮好还是不削皮好

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网友提问：

冰糖炖雪梨是一道家常菜。主要成分是悉尼。主要的烹饪技术是炖。梨润肺清热。生津止渴。和梨一起煮着吃。梨子用开水去皮好还是不去皮好？

最佳回答：

不脱皮就好。

因为梨所含的营养物质极其丰富。不管是梨肉还是梨皮。食用后对人体的好处更多。如果你剥开它。吃到梨皮营养成分的机会减少。

但建议在煮梨水前将梨清洗干净，不要去皮。因为梨皮会带灰尘和杂质。梨煮好后，可以把梨皮扔掉。然后直接吃梨肉和梨水。

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