网友提问:
党参是生吃还是熟吃。有什么区别?
最佳回答:
有一定的区别。
熟党参是在生党参的基础上加工而成的。其制作方法一般是将党参切成薄片。然后在高温锅中翻炒,煮熟。所以熟党参也叫炒党参。炒党参与原药材在功效上无明显差异。还是有补气血的功效。但炒熟后的党参,健脾和胃的作用更显著。因此,与生党参相比。熟党参更适合脾胃虚弱的人。
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本文标题:党参生吃和熟吃有区别吗
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