请用语音读文章网友提问：
许多人在春节前后做香肠。然而，香肠需要用牙签刺穿。生产过程中你可能会忘记打孔。烤干香肠前需要清洗吗？
最佳回答：
不需要。
没有必要在烘干香肠之前清洗它。因为在制作之前。肠衣和肉丝清洗干净。此时香肠处于相对卫生的状态。一般香肠在灌装后不需要蘸水。否则，香肠会变酸，甚至变质。
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本文标题：晒香肠前香肠需要洗一下吗
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