请用语音读文章网友提问：
鲜党参与干党参比较。吃哪个比较好？
最佳回答：
各有各的优势。
鲜党参和干党参最大的区别就是含水量。新鲜的党参刚挖出来的时候没有经过加工。因此，与干党参相比，其营养更加全面。因此鲜党参具有较好的营养价值。
鲜党参含水量高，不便于长期保存。党参如果保存不当，会腐烂发霉。会影响它的功效和价值。所以从这个角度来说，干党参有利于保存，所以用的比较多。所以总的来说，两者各有优势。
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本文标题：鲜党参和干党参哪个好
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