空气炸锅炸鸡腿几分钟能炸熟

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网友提问：

我打算用空气炸锅做炸鸡腿。不知道要炒几分钟。

最佳回答：

用空气炸锅炸鸡腿一般需要20分钟左右。

空气油炸锅比油炸需要更长的时间。一般将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烘烤篮中。200度烤10分钟。时间到了就拿出来，翻过来，定8分钟继续烤。时间到了再翻面烤2分钟。

不宜长时间加热。否则食物长时间高温烹饪。会产生有害物质。比如食物中的丙烯酰胺，是食物中的氨基酸、还原糖等碳水化合物在高温下发生复杂反应形成的。主要跟温度和时间有关。所以在使用空气炸锅的时候，一定要控制好温度和时间。

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