网友提问:
我想炸鸡腿。你知道是先包蛋液还是先包面粉吗?
最佳回答:
先包好蛋液。
把鸡腿收拾干净。泡椒鸡腿自己做调料。也可以用炸鸡。放腌制好的鸡腿。加入蛋液中,包裹均匀。加入面粉中,包裹均匀。加入蛋液中,包裹均匀。最后加入面包屑,均匀包裹。这种炸鸡腿会有金黄酥脆的外皮。鸡肉更嫩更好吃。蛋液包两次,这样鸡腿可以多包点面粉。炸的时候很脆。
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本文标题:炸鸡腿是先裹蛋液还是先裹面粉
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