陈皮长虫了还能要吗

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网友提问：

也就是陈皮经过加工制成。可以入药。也可以直接吃。但是我看到我买的陈皮上有霜。陈皮长虫子了还能吃吗？

最佳回答：

看程度。

陈皮是将橘子皮晒干制成的。干燥后如果保存得当，可以保存几年甚至十几年。但如果保存不当，很容易长虫子，发霉。虫体生长后的陈皮是否生，取决于虫体生长的程度。如果度数会轻。驱走虫子后，可以在太阳下晒干保存。

如果陈皮的虫蛀程度更严重。如果没有完整的药材。我不这么认为。这个时候陈皮已经没有营养价值了。留着也没什么意义。

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