活珠子可以生吃吗
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活珠子可以生吃吗

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网友提问:

活珠是传统孵化发育的鸡胚。与普通鸡蛋相比。活珠子比普通鸡蛋含有更多的营养成分。活珠子可以生吃吗?

最佳回答:

不能。

虽然活珠子营养价值很高。食用后对人体也非常有益。但毕竟活珠子是在孵蛋。特别是,不新鲜的活珠子可能含有多种有害细菌和寄生虫。如果生吃,可能会引起感染。从而对健康产生不利影响。建议高温加热后再食用。

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活珠子怎么吃
上一篇 2022-04-19
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