网友提问:
最近,我们发现了一种叫做木薯的食物。木薯可以直接蒸着吃吗?
最佳回答:
可以适量食用。
木薯主要分为苦木薯和甜木薯。其中,苦木薯含有较多的氰酸毒素。直接食用可能会对人体健康产生不良影响。所以一般需要蘸一下,煮一下才能吃。这样可以有效去除木薯中含有的有毒物质。
但是对于一些毒性较低的甜木薯。比如面包和木薯。只要把皮剥掉。你可以去除毒性。所以木薯可以直接蒸着吃。
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本文标题:木薯可以直接蒸着吃吗
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