网友提问:
今天我要自己腌一点雪红。雪红需要腌制多久才能食用?
最佳回答:
大约5天。
对于需要腌制的食物。里面会有一些亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体健康有害。如果吃多了,可能会引起头痛、头晕、恶心呕吐等身体不适。
但是一般来说。随着腌制时间的延长,亚硝酸盐的含量会逐渐降低。所以一般建议将雪红腌制至少15天再食用。而且吃饭的时候也不要过量。
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本文标题:雪里红要腌制多久能吃
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