八宝饭的红绿丝是什么
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八宝饭的红绿丝是什么

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网友提问:

每次吃八宝饭都发现里面有红绿丝。八宝饭的红绿丝是什么?

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对于某些地区。做八宝饭的时候,一般会加一些红绿丝进去。这样可以增加八宝饭的口感和色泽。

这些红色和绿色的细丝通常是由萝卜制成的。它是用食用色素腌制的。有些是橘皮做的。需要注意的是,红绿丝含糖量高。它尝起来很甜。所以做八宝饭也要注意红绿丝的量。以免味道太甜。

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