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越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯。喝茶具有很好的养生保健功效。一年四季都是喝茶的季节。多喝茶还有防病的功效与作用。从中医角度上来讲的话。喝茶应该根据季节的变化而变化。
春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝普洱、乌龙茶、冬天喝红茶。冬季的养生本身就要把御寒作为重点。红茶具有增强人体抵抗风寒的能力。具有帮助消化。有助于暖胃的功效。下面小九带你来看看红茶的功效与作用吧!
红茶具有养胃护胃的功效
红茶的养胃护胃功效是众所周知的。红茶是经过发酵而成的。转化的多酚类是比较多的。所以红茶对人的肠胃刺激是较小的。
红茶里边的茶红素具有促进人体消化的功效。不仅对肠胃没有伤害。反而具有养胃的作用。而绿茶的茶多酚是比较多。对胃具有刺激作用。因为茶多酚是具有收敛性的。因此在中医的理论上。红茶属性是温的。胃寒的人更适合饮用。
红茶中富含糖类跟蛋白质。红茶中丰富的营养元素具有暖胃生热、增强人体御寒的功效与能力。想要暖胃效果更好的话要选择工夫红茶了。这种的醇度是比较高的。碎茶的茶多酚保留量是相对较高的。
红茶具有消炎杀菌、抵抗流感的功效
在寒冷的冬天喝红茶是最适宜的。冬天也是比较容易感冒的时候。多喝点红茶能起到预防感冒的作用。
曾经日本的研究者做过一个实验。证明了如果将红茶给稀释到正常浓度的5倍以下具有的功效还能杀死流感病毒。红茶所含的茶黄素是具有杀菌、抵抗流感的功效与作用的。因此冬季多喝点红茶还能抵抗流感哦!
红茶含有的氧化物跟茶多酚是能杀灭霉菌、真菌等细菌的作用。同时还具有镇痛消炎的功效。
红茶具有预防皮肤病的功效
多喝红茶可以有效预防减少患皮肤病的几率。
曾经有个实验研究证明。喝了红茶的老鼠跟喝水的老鼠同时暴露在紫外线中。喝红茶的老鼠受到紫外线辐射之后的皮肤损伤比喝水的老鼠的损伤程度低大概55%左右。
还有另外实验就是喝红茶的老鼠跟喝绿茶的老鼠相对比。同样的喝红茶的老鼠受到皮肤损伤程度也比喝绿茶的老鼠低很多。因此也证明了红茶在预防皮肤病这个功效上比绿茶更胜一筹。
红茶具有预防降低血压。防止血栓的功效
红茶具有改善心脏、改善血管内皮细胞的功效与作用。能够调节血流量。红茶里边的茶色素具有保障血液组织、改善微循环的作用。所以红茶具有降低血压、防治血栓的功效与作用。
红茶中的茶多糖、茶色素是具有舒张血管作用的。可以有效调整血压至正常状态。进而减慢心率的功效与作用。
红茶具有降低有害胆固醇的功效
美国科学家的新研究表明。经常喝红茶的人患心脏病的为机率是比较低的。同时还能降低体内那些有害的胆固醇含量。参加实验的对象在连续喝了3个礼拜的红茶之后。体内的有害胆固醇含量降低7%-11%左右。
在这个动手动脚的冬天里。赶紧喝多两杯红茶吧。可以很好抵抗流感哦!
其他观点:
根据不同的季节喝茶养生是中国人的传统。茶叶当中含有丰富的维生素和矿物质。在古代是人们重要的维生素和矿物质的来源。不只是解渴那么简单。
喝茶养生的依据。是根据不同的茶叶对应不同的人群。时节。季节。比如春天。天气万物复生。喝绿茶。而到了秋天。人们吃肉比较多。就要喝一些普洱茶。熟茶解油腻。
一天喝三杯茶。分别是早饭。午饭。晚饭吃饭之后半个小时再喝。可以提神排毒抗疲劳。
如果一个人体质比较虚寒。那么生茶和绿茶就要少喝。可以喝一点茶性温和的云南滇红茶。
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1、冬天可以多喝点普洱熟茶
普洱茶可以释放一种物质对肠胃有一种保护。还可以起到消毒杀菌的作用。冬天喝点普洱熟茶。效果很好
熟茶和生茶最大的区别。就是舒茶经过人工渥堆发酵。长时间的发酵。让查询从虚寒变成温热。
2、喝点红茶可以提高免疫力
中国传统认为红茶可以养人体阳气。冬天喝不只是解渴。还能够温暖身体。补充阳气。提高抵抗力。
3、泡一杯温热的白茶
白茶味道清香甘甜。没有苦涩味。非常适合不经常喝茶的。如果想喝茶。但是以前又不会喝茶。可以从白茶开始。
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绿茶怎么喝才养生?
绿茶其实也是分为很多种类的。有非常嫩的芽头做的茶。也有用茶叶做的。有的是用茶梗做的。
泡绿茶的原则是。越嫩的茶叶水温越低。冲泡时间长要慢慢的把茶叶的闵行沪指冲泡出来。
红茶要怎么泡?
和绿茶也是一样的原因。嫩的高级的红茶冲泡的水温也要低一些。
比如馥韵金丝。冲泡水温85度。3秒出汤。因为红茶是经过高温的烘箱的。所以茶叶内涵物质很容易浸泡出来。泡的时间久了。反而太浓了。
其他观点:
中国是茶的故乡。茶的发源地。茶文化源远流长。茶已是生活必备。渗入骨髓。茶叶的分类很多。按发酵度不同可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。其中黑茶包含大名鼎鼎的普洱茶。每一类茶都有自己的独特的风味与特点。今冬季到底适合喝红茶还是普洱茶呢?
红茶是全发酵茶。特点是红汤。红叶。大体分为三类:
1) 小种红茶:包括正山小种、金骏眉、烟熏小种等
2)功夫红茶:比较常见的祁红、滇红、川红、闽红等
3)红碎茶:国外的红茶基本都属红碎茶
因为红茶是全发酵茶。红汤红叶本身就带给人暖暖的感觉。特别适合寒冷冬季饮用。其实我个人一年四季都爱喝红茶。那些担心喝茶睡不着的朋友可以放心选择红茶。只要按适当比例冲泡。还会消解疲乏。有助于睡眠。红茶是风靡世界的茶。对红茶营养的研究也非常多。其中很重要的一条就是每天喝红茶12g以上可以降低心血管疾病的发病风险、降低脑卒中的发病风险。冬季饮红茶是非常棒的选择。
再来说说普洱茶。普洱茶产自云南。属后发酵茶。传三国时期。诸葛亮用茶树汁治好不适应云贵水土引发士兵眼疾的故事。普洱茶的种种药效也流传下来。普洱茶根据加工工艺不同分为生普和熟普。普洱熟茶通过“渥堆”后微生物发酵。茶汤颜色也为红色。口感陈香醇厚、顺滑回甘具有暖胃、养气功效。适合冬季饮用。
所以不论是红茶还是熟普。都适合在冬季饮用。具体选择还是看个人偏好的口感。喜香甜可选红茶;喜浓烈可选熟普。
(王芳 主管护师。国家一级公共营养师、国家健康管理师、好食营养工作室创始人。王兴国营养特训班5期学员)
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评论(2)
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没想到大家都对冬天喝红茶还是普洱茶更养生?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯。喝茶具有很好的养生保健功效。一年四季都是喝茶的季节。多喝茶还有防病的功效与作用。从