菜板买木头的好还是塑料的好
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菜板买木头的好还是塑料的好

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网友提问:

买菜板的时候有很多不同的材质。那么买木头好还是买塑料好呢?

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各有各的优势。

木制菜板是家庭中最常见的。这种木质菜板比较便宜。菜板比较厚,不容易变形。它适合切肉或骨头。但是如果总是用木质的案板切菜,而且长时间不清洗。木质菜板会发霉,有害健康。而塑料菜板重量轻,不易成型。但是和木质菜板一样,有不干净的缺点。另外,用塑料菜板切菜可能会有手滑或刀滑的风险。所以两者各有利弊。

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