冻柿子里面有黑点能吃吗？

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网友提问：

昨天看到很多人把柿子搬出来放在外面。他说他要做冷冻柿子。冬天方便。不光有冻梨吃。还有冷冻柿子。回去的时候也冻了一些。但是我在我的冻柿子里发现了黑点。请问冷冻柿子有黑点可以吃吗？

最佳回答：

如果没有变质或者变质。可以吃。

冻柿子。就是把新鲜的柿子放在低温环境下冷冻。具体加工方法请参考冻梨。在加工冷冻柿子的过程中。主要是低温冷冻。其他什么都不会做。冷冻柿子中的黑点通常出现在柿子被冷冻之前。用来做冷冻柿子的柿子一般都是精挑细选的。质量差的柿子。会在选拔过程中被淘汰。因此.冻柿子有黑点，不太可能是坏柿子。现在很多柿子都是无籽柿子。无籽柿子在柿子内部留下一层黑色的种皮。冻柿子有黑点，这是很多考虑的原因。因此。冷冻柿子在不变质、不变味的前提下，可以继续食用。

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