腊八蒜腌好后可以泡多久

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网友提问：

每年腊月初八左右腌制八蒜。因此得名。八蒜味道酸辣。腊八蒜腌制后能泡多久？

最佳回答：

1-2个月。

一般在腌制腊八蒜的过程中。如果在生产过程中保持干净卫生。所有用具都经过高温或其他消毒方法消毒。期间没有接触过油类物质。通常是在冬天。大蒜可以保存1~2个月左右。

而且自己做的腊八蒜不会添加防腐剂。已经很久了。此外，它将被开放访问。后期接触空气和空气中的细菌比较多。所以保质期会短很多。所以一般建议开盖后2个月不要吃腊八蒜。如果是工厂加工的腊八蒜。保质期多长取决于外包装的标识。一般保质期从半年到一年不等。

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