请用语音读文章网友提问：
我的朋友昨天给了我一些牡蛎。我以前从未吃过牡蛎。这个我不是很懂。请问牡蛎是蒸的好还是煮的好？
最佳回答：
都很好吃。
牡蛎是一种营养丰富的食物。新鲜牡蛎富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物等营养成分。适当食用一些牡蛎可以起到美容养颜、补虚和提高机体免疫力的作用。日常烹饪牡蛎时。可以选择蒸着吃。也可以选择做饭吃。如果你喜欢烤牡蛎。也可以烤着吃。总之。以自己的需求为标准。
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本文标题：海蛎子是蒸还是煮好吃
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