巴旦木跟杏仁有什么区别

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网友提问：

杏仁在外观上与杏仁相似。那么这两者有什么区别呢？

最佳回答：

品种杏仁和巴旦木在品种上是有一定区别的。杏仁是杏仁的学名。它是蔷薇科桃属扁桃亚属的植物。杏仁是蔷薇科落叶乔木山杏或山杏的种子。

杏仁的形状比杏仁小。它们大多是扁平的椭圆形。一端是圆的，另一端是尖的。杏仁果实又扁又长。形状像椭圆的。另外。杏仁壳比较硬，不容易剥。然而，杏仁的外壳又薄又脆。指甲很容易脱落。

味道的不同炒杏仁尝起来很甜。轻微的木质香味。有些杏仁闻起来很香，因为种类繁多。但是味道会略苦。

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