请用语音读文章网友提问：
我昨天出去的时候买了一些安康鱼。说到这，我已经很久没买过鱼了。我在水产超市看鱼的时候，售货员给我推荐了安康鱼。安康鱼的肝能吃吗？
最佳回答：
可以吃。
鱼是一种海鱼。安玉里面的鱼肝很大。味道也很好。有“海中鹅肝”的说法。安康鱼的肝脏也含有丰富的营养成分。例如：蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和矿物质等。吃安康鱼的肝脏可以补充营养，促进新陈代谢，提高免疫力。有益于健康。一般人可以适当吃一些。
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本文标题：安康鱼的肝能不能吃
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