请用语音读文章网友提问：
前段时间我用柠檬做了一些柠檬酒。但是为什么苦呢？
最佳回答：
看情况吧。
一般情况下，limoncello浸泡后的味道一般是酸酸甜甜的。不会有苦情。如果酿造的柠檬酒尝起来很苦。那么很可能是柠檬加多了，泡太久了等原因造成的。
因为柠檬本身含有一定量的挥发油。如果柠檬加多了，浸泡时间太长。然后这些成分就会溶入酒中。它尝起来很苦。
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本文标题：为什么泡的柠檬酒是苦的
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