青萝卜长了白须还可以吃吗
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青萝卜长了白须还可以吃吗

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网友提问:

前段时间买了绿萝,忘记吃了。今天看起来是白色的。还能吃吗?

最佳回答:

可以吃,但是味道会降低。

绿萝是一种根类食物。放置太久或者环境太潮湿都会长出白胡子。此时的绿萝虽然不含有毒物质。想吃的话可以继续吃。

但此时,绿萝所含的水分和营养成分已流失大半。所以口感和营养都不是很好。建议平时吃绿萝的时候,最好是趁着新鲜赶紧吃。

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