藏红花用开水冲泡好还是用温水
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藏红花用开水冲泡好还是用温水

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网友提问:

用藏红花泡水的时候。用开水冲泡好还是温水冲泡好?

最佳回答:

最好用开水。

好的藏红花价格更高。所以,冲泡的时候要注意细节。藏红花泡水时,建议水的温度在80度左右。如果水温过高,可能会破坏藏红花所含的营养成分。藏红花的营养价值比以前低了。但如果水温过低,药材中的有效成分就不能完全析出到水中,被人体吸收利用。所以建议用80度左右的水冲泡藏红花比较合适。

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