请用语音读文章网友提问：
如果你买了牡蛎，第二天才煮。这个牡蛎还能吃吗？
最佳回答：
妥善保管。
牡蛎是一种贝类成分，新鲜时最好吃。不煮的话，留到第二天。需要妥善保存。否则，牡蛎应该放在一个相对较高的环境温度下一个晚上。其中所含的营养物质会被细菌和微生物迅速侵蚀。导致食物变坏变味。因此，建议将活牡蛎放入冰箱冷藏。虽然花了一个晚上，但是第二天还是可以继续做饭吃。
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本文标题：生蚝不煮放到第二天可以吃不
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