发芽的青萝卜怎么吃
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发芽的青萝卜怎么吃

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网友提问:

前段时间买了几斤绿萝,忘记吃了。今天发芽了。发芽的绿萝怎么吃?

最佳回答:

建议煮熟后食用。

如果绿萝已经发芽。那么其中所含的水分和营养就会大大流失。这个时候,绿萝的口感会变得柔和。吃起来不会那么脆。所以不建议生吃。

如果你想吃东西。然后建议可以煮熟了再吃。比如可以炒,可以煮,可以腌制。这样也能在一定程度上改善发芽绿萝的口感。

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