香菜叶子黑了能吃吗
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香菜叶子黑了能吃吗

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网友提问:

发现香菜叶子变黑了。那么这个香菜还能吃吗?

最佳回答:

不建议吃。

一般情况下,香菜叶的颜色一般是青绿色。如果香菜叶子变黑了。一般考虑两个原因:长期存放导致食物氧化变黑,细菌和微生物滋生导致食物变黑。这种香菜不仅不好看。此外,有益成分也可能损失和消散。黑化滋生的一些有害物质对胃不好。所以建议香菜叶变黑的时候不要吃。

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