请用语音读文章网友提问：
许多块根类蔬菜含有高碳水化合物。绿萝是碳水化合物吗？
最佳回答：
不属于。
虽然绿萝是根菜之一。但是它的主要成分是水。其中所含的碳水化合物含量相对较少。一般每100克绿萝只含6.9克碳水化合物。所以绿萝不是碳水化合物。它属于蔬菜。
但喜欢淀粉含量多的块根类蔬菜。比如土豆、红薯、紫薯、芋头、莲藕、山药等食材。属于碳水化合物。
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本文标题：青萝卜是碳水化合物吗
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