网友提问:
荠菜不焯水吃。你的健康有什么问题吗?
最佳回答:
做饭没什么不好。
焯水荠菜的主要目的是去除食物中的草酸,减少涩味。同时还能去除蔬菜表面的农药残留。如果荠菜不焯水直接炒。荠菜只要高温煮过就可以放心食用。但不宜过量食用。以免对身体有害。所以最好先焯一下再炒。一般需要焯1分钟左右。这样不会影响荠菜的口感和营养流失。同时,你吃东西的时候感觉更安心。
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本文标题:荠菜没有焯水吃了有没有事
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