请用语音读文章网友提问：
竹笋是很多人在春天都会吃的一种食物。营养丰富。春笋是用冷水煮还是热水煮？
最佳回答：
在热水中焯一下。再次取出冷水。
竹笋用热水煮。只有热水才能去除更多的草酸和苦味物质。冷水很难去除竹笋中的苦味物质。焯水后，可以把春笋再次放入冷水中。这样做出来的竹笋煮后味道可以很脆。味道更好。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：春笋焯水是冷水下锅还是热水
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/27044.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/27044.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。