藏红花怎么判断有没有过期

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网友提问：

藏红花已经保存很久了。我怎么知道它是否过期了？

最佳回答：

常用于变色的藏红花一般是干藏红花。这种藏红花是深红色的。随着时间的推移，颜色会逐渐变暗。藏红花的颜色放太久会变黑。这种藏红花过期了。另外。藏红花长时间暴露在高温下变色也视为过期。

改变气味。藏红花的新花能闻到花的香味和藏红花特有的香味。随着储存时间的延长。它的花香会渐渐淡去。而且特殊的香味会变浓。如果藏红花闻起来发霉腐烂。也说明藏红花已经过期了。

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