苦百合怎么去苦味
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苦百合怎么去苦味

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网友提问:

百合花苦的时候。怎么去掉里面的苦味?

最佳回答:

如果你觉得苦百合不好吃,就要去掉苦味。可以把鲜苦百合表面的一层膜撕掉。然后将百合浸泡在冷水中大约两个小时。在水中加入适量的冰糖。这样可以去除百合的大部分苦味。或者把苦百合一朵一朵掰碎,用盐水浸泡1小时。泡好后取出,放入热水中焯几分钟。这种方法也可以去除苦百合的大部分苦味。

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