请用语音读文章网友提问：
荠菜是一种美味的食物。怎样才能让它保鲜更久？
最佳回答：
鲜荠菜去除表面的烂叶和老叶。直接晾干，装入保鲜袋，放入冰箱保存，短时间内不会变质，不会变味。一般荠菜放冰箱可以保存一周左右。把荠菜焯一下，挤出水分。然后把它冷藏起来。保鲜时间可延长至1-3个月左右。如果你想存放更久但不介意荠菜口味的变化。荠菜可以晒干保存。这样存放时间可以保持很长时间。
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本文标题：荠菜怎么保鲜时间久一点
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