为瘦身,一日三餐不吃白米饭和面食,只吃肉和蔬菜粗粮。你怎么看？

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从减肥的角度。白米饭和面食确实不宜多吃。白米。白面的食物血糖生成指数较高。很容易造成胰岛素的剧烈波动。不利于减肥的进行。粗粮是不错的选择。但是减肥是需要有热量缺口。因此控制饮食热量才是首先应该做的。

如何控制饮食摄入热量

减肥期间。饮食摄入热量不要低于自己的基础代谢热量。与热量消耗之间的缺口越大。减肥速度也就越快。对于体重基数小的人而言300到500千卡左右的热量缺口是比较合适的。体重基数大的人以不低于500千卡热量缺口为宜。

不是所有的肉类都适合减肥期间食用。低脂高蛋白肉类为最佳选择。如鸡胸。瘦牛肉。鱼。虾。羊里脊等。肥肉。五花肉。加工腌制肉类不适合减肥期间食用。

粗粮也要控制摄入量

粗粮不是吃的越多越好。每日摄入每公斤体重2到4克为宜。过多的碳水摄入。会导致糖原产粮储存。糖原的增加会带来水分的增加让体重下降缓慢。山药。土豆。芋头。红薯这类都属于主食。食用这类食物时。应相应减少其他主食的摄入。

蔬菜热量低。且含丰富维生素。膳食纤维。减肥期间应多多食用。一日以不低于500克为宜。晚餐的蔬菜摄入可以占据晚餐用摄入的百分之五十以上。以生吃。水煮。清炒为最佳方式。

减肥期间首先做好饮食热量的控制。以低脂低糖高纤维高蛋白为最佳饮食方式。再结合适量的运动就能达到很好的减肥效果。

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