请用语音读文章网友提问：
橘皮做成陈皮的时候。用什么橘子皮最好？
最佳回答：
新会官话。
由于不同产地的橘皮品种不同等原因。老化后功效差别很大。所以陈皮也是分等级的。陈皮以广东产最好。一般陈皮可分为普通陈皮和广皮两大类。广陈皮一般指广东新会产的陈皮。如果不是新会产的陈皮，不仅疗效远不如。以及缺香闷口(即苦辣)。所以新会陈皮在功效和价格上都比普通陈皮高很多。比肉还贵。
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本文标题：陈皮用什么橘子皮最好
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